牛杂面加盟培训机构学会满意为止

襄阳牛杂面培训不但教您牛杂面的做法对于每位学员的开店选址现场指导都一样不少，带领学员共同致富。很多学员可能在想学习襄阳牛杂面培训机构学费多少去哪报名比较好首先要去实体店进行考察了品尝该店味道了解每天的客流量，然后才考虑学费的事情如果味道不好，学费再低都是白搭所谓酒香不怕巷子深就是这个道理！

1、学习襄阳牛肉面制作有什么用？在襄阳小滋牛肉面馆对于牛杂牛腩的学习***的襄阳早餐经营，在我们的支持和帮助下快速开店。本店不仅教你怎么做，还交你怎么选址，如何经营。对比：其他店铺可能教会你怎么做出一碗面，但不交你如何经营。所以我们为你省出3个月的过度期。

2、学习课程包括什么？

（1）选择原材料、制作汤料、牛油熬制、炸酱调制、全部配料制作。

（2）开店酒水饮料进购、制作、服务。

（3）如何培养服务员等店内工作人员

（4）如何选择新店地址、如何装修准备。

（5）开店常常遇到的问题。

（6）广告宣传策划，新模式店铺经营技术支持。

3、学习一般需要多久？因人而异一般在15-30天。但是本店为保证学员学习质量，学习时间不设上限。如果学员没有完全学会想要速开店，开店后可以继续回来学习。

4、学费怎么算？请电话咨询因为我们常年接收***各地的学员，每个地方人们需要的早餐是不一样的。我们本着负责的态度，为不同的客户进行定价。均与目前市场价一样。

5、店长现场进行开店指导。

四、装修施工人员招募证照办理

（一）装修施工

1、与装修公司敲定装修方案后，开始动工

2、装修中的配合

（二）人员招募

1、再装修中进行人员招募

2、招到定岗的人员后进行职前培训

（三）证照办理办理相应的卫生环保工商税务消防等相关的证照

五、工程验收试营业

（一）成立工程验收，验收装修工程

（二）设备首皮物料进场试营业

（三）试营业期间存在的问题的纠正并总结经验

（四）开业前的宣传

1、宣传的渠道载体费用

2、开业前各项准备工作（开业庆典的筹备邀请剪彩的佳宾开业捧场的客人开业时的优惠活动）

（五）后确认各项事物完毕无误

（六）开业

襄阳牛杂面是这家店的镇店之宝，面的表面飘满红油，红油表面铺满牛杂臊子，香菜葱花点缀其间，使这碗面卖相十足，让人馋涎欲滴。襄阳当地的老乡过来吃面，会提前说明是否吃辣，浇汤师傅会根据要求调整红油的用量，这样可以更接近家乡的味道。

想要获得爽弹十足的口感，就需要湖北地区常用的那种圆碱面，武汉的热干面就是用的这种面条。制作碱面关键的一个步骤就是掸面，必须自己手工制作出来的面条才足够精道可口，每天一大早，老板都必须亲手抖散100多斤面。

　　红油是用牛油搭配20多种中药香料一起炼制出来，看似重口味，喝上一口，唇齿之间并不会感觉涩口，相反会有一种难以言喻的爽快刺激感!

　　吃上一碗热气腾腾的牛杂面，怎么少得了一碗地道的黄酒?黄酒拥有独特的口感，是到别家体验不到的，淡淡的甜，微微带点酒香，夏天喝着，凉爽爽，沁人心扉~，冬天喝着，暖暖的，暖到心田!就这样吃着面，就着酒，忙碌的一天开始了!

　　高汤做汤底，是牛杂面的另外一个秘诀，每天晚上老板都会生火熬汤，不锈钢桶里放入足够的牛骨鸡架，大火烧开，小火熬足一整夜，到了清早，高汤已经呈现出好看的乳白色，搭配上这样的汤底，这样的一碗牛杂面，用料真的丝毫不含糊!

　　牛肉切成片，肥瘦相间，用卤子精心卤制而成，据说是从爷爷辈传下来的秘方。切片的牛肉经过小火慢煮，加入特定的调料，使牛肉口感细腻，爽口入味!

　　面里面搭配了豆芽或者时令蔬菜，使一碗面有荤有素，让人见之而胃口大开，而又富有营养!

　　除了荤面，店里也为喜欢清淡的客人准备了纯素菜的面种，同样的汤底，搭配着诱人的红油，只是臊子换成豆腐和海带，真的别有一番风味!

　　店里的每种面，根据客人需求，都可以换成米粉，与面相比米粉口感更富有弹性，入口即化，比较受女性顾客的欢迎!

　　就这样一家蝇头小店，在当地着实火爆了5年，大部分食客是慕名而来，为的只是找回心里的那份回忆~