企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 招商代理 |
所在地区: | 湖北 襄阳 |
联系卖家: | 陈亮 先生 |
手机号码: | 13000000000 |
公司官网: | xznrmg.tz1288.c... |
公司地址: | 襄阳市人民广场定中街白云宾馆斜对面 |
发布时间:2020-09-11 01:13:59
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2.牛杂面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.牛杂面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛杂面等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛杂面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的面。
7.肉面发面的配比技术和和面手法;
8.牛杂面多种开胃菜的制作方法。
9.店面选址及经营管理技巧。
10.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止.
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