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樊城区小滋牛肉面牛杂面馆

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樊城区小滋牛肉面牛杂面馆
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襄阳樊城牛肉面-小滋牛肉面馆正规授课-学牛肉面

发布时间:2020-08-30 17:16:37        






待有两三食客进店,热情的老板先会照常问一句“几两面,要不要豆芽”(吃面论“两”似乎只有襄阳人),我一般都会要二两,放豆芽,襄阳襄城牛肉面,因为分量够足,豆芽又能综合面汤的油腻感吃起来更加劲爽。然后下面师傅会麻利的从竹篮抓起一把前一晚事先准备好的碱水面放入竹条编制的长笊篱里,牛肉面技术培训,在滚烫的水里过一过,放入瓷碗之中,浇以牛油原汤与面齐平,再加以牛肉。食客再根据个人喜好加葱花、香菜、佐以大蒜和黄酒,即可歆享这色香味俱全的牛肉面了。





在热气腾腾的牛肉面前,人可以脱去一切伪装。一口面,一咋舌,一身汗。此刻所有的虚伪与应酬都被的辣味和淳朴的香味击得荡然无存。因此,一起吃面的人,都是自己信任的人,从而可以不在乎外在的约束、吃面的丑态、聒噪的言语,只是真心相待,竭诚相交,一起辣得满头大汗,然后相视一笑。襄阳牛肉面虽然美味,但是出了襄阳却难觅踪迹。这也许与牛肉面原料的选取有关。


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四、要尽量选择潜力较大的项目来发展。选择项目不要人云亦云,尽挑一些目前流行***的行业,没有经过任何评估,就一头栽入。要知道,这些行业往往市场已饱和,就算还有一点空间,利润也不如早期大。

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