牛肉面加盟技术培训免费指导开店 襄阳牛肉面培训包教会

面食的畅销度也一直是可观的，不少经营面食的创业者，都实现了发家致富的愿望。既然该项目的优势如此明显，若将之用来创业也无不可。可是，面馆加盟店都有哪些？加盟哪个品牌好呢？相信还有一些创业者不甚清楚。下面就是为大家提供一些创业观点。

特色面食对食客们而言，有着一种强大的吸引力，特色面食与正餐不同，但也可以替代正餐，并具有随意性、即时性的特点，不论何时何地人们想吃就吃，而不受半点约束。因此，特色面食总能勾起大众的兴趣，让人欲罢不能。

面食，从古至今都一直受人们的喜爱，面条那爽滑的口感，使消费者对它保留着一份深深的眷念之情。如今的年轻人大多手头都有些余钱，如果对目前枯燥的工作环境不满意，那么餐饮创业也许会成为他们理想的选择。面馆加盟店都有哪些？加盟哪个品牌好呢？通常来说，值得***的项目一般具有这么几个特征，较高的知名度、广阔的发展前景、健全的保障措施。有这些因素作铺垫，创业者的事业必能在良性循环中，持续不断的向前发展。

小滋牛肉面馆保留地道风味的基础上，也与时俱进的作出了创新。目前，满足了不同消费者的选购需求。

襄阳牛肉面应该是大家比较熟悉的面食之一了，其色香味俱全，面条筋道，牛肉酥香，汤汁鲜美，光看着就令人垂涎欲滴，吃后更是意犹未尽，襄阳牛肉面技术培训，襄阳牛肉面加盟告诉您牛肉面怎么做才好吃。

其实，牛肉面的精华在于牛肉卤汁的调制，以及牛肉的炖煮，都要恰到好处，让美味精彩呈现。小滋牛肉面培训学校拥有***的老师，让每一位学员拥有真才实学，主营襄阳牛肉面培训，襄阳牛杂面培训，做的牛肉面久吃不腻。首先，精心挑选牛肉，进行腌制。卤牛肉的腌制其实并不复杂，先将牛肉洗净，切成500克大小的肉块，控干水分后加入盐、黄酒、姜片、葱段、花椒、八角、桂皮等，搓揉均匀，用砧板或者其他重物压住，腌制24小时。为什么要腌这么长时间呢？为得是让肉质更加紧实，保证口感。然后，调制卤汁。卤汁可以视当地人的口味需求来添加香料，常用的有八角、山柰、丁香、桂皮、香叶、***、红豆蔻、***、***、陈皮、花椒、罗汉果、***等，然后再加入酱油、蚝油、甜面酱、味精等调料进行熬煮。

接着，将腌制好的牛肉取出，放入沸水中焯一下，再捞出放入卤水中炖煮。开设襄阳正宗牛肉面馆，对牛肉的品质是有一定要求的，好的牛肉无论从口感、成品的卖相都更胜一筹，正确选择不掺假没有注水的牛肉可以为我们节省不必要的成本。时间要合理把控，具体多久要视牛肉的量而定，保证牛肉酥而不烂。另外，熬得过程中要注意将料渣滤净。***后就可以白水煮面，再适当烫煮一些青菜、胡萝卜等蔬菜，煮熟后全部捞出盛碗，夹几块卤牛肉，淋上汤汁，撒上香菜，香喷喷的牛肉面就可以食用了。

开一家襄阳牛肉面培训班,襄阳牛肉面技术加盟,襄阳正宗牛肉面馆，是很多***人士的钟爱之选！但是想法到付诸行动还是有一定的距离的，关于怎样开一家面馆？2017年的时候，她打算自己做生意开店了，她选择了一家叫小滋牛肉面馆的襄阳牛肉面加盟。很多人在开店前期并没有过多的去考虑，导致后期真正开始开店的时候手足无措！下面是小滋牛肉面馆关于开面馆需要做的9件事情！

1：培养兴趣：不管做什么事情，兴趣是好的老师，做生意开面馆也一样。只有你感兴趣的项目，你才能坚持更久做下去，才会盈利。

　　2：技术为王：如何开一个面馆重要的就是要有过硬的技术，口味为王，技术实用。没有一手过硬的绝活，外行管理内行那就是扯淡。面为什么都能够稳定成功，指导意见就是先必须学会自己的技术，这是硬性要求，毕竟就是靠这个东西***。

　　3：意向选址：就是计划***开面馆前只考察当地有没有开面馆的，有，而且多就证明这个行当是爆点，有人就有消费，你只需要做到这一点，叫做意向选址，不拿真金白银租店，等手艺学到家后，按照技术规则和选店技巧选择店面，哪可是一选一个准。与此同时，我市专门成立了襄阳牛肉面产业走出去发展工作***小组，并出台了《鼓励和支持襄阳牛肉面产业走出去发展实施方案》。而且还避免了花冤枉钱，因为现代面馆和传统面馆的选址标准不一样了。

　　4：明确消费：如何开一个面馆，必须面对消费者。如果不清楚目标，就不知道如何下手，想成功是有难度的，就像无头***一样，无为付出。所以开店前要明确消费群体大概在什么年龄段，爱好如何，所在地区消费水平怎么样。

5：实地考察，摸清市场。分析原因，为什么要***?一个成功的人，都是要了解该市场，摸清该市场情况。考察要学的技术的真实性。做生意或多或少都会有一定的风险，所以前提做好市场调查很重要。

　　6：他山之石：借用他山之石让如何如何开一个面馆不是难事。要找些精明成功的人请教，学一下他们成功的经验,多与他们讨论，反复琢磨，学习他们为营销方法和管理技巧。

　　7：成本核算：确定一碗面条的单价。然后我们用小火慢慢炸，炸的时候要一边搅拌，千万不能糊锅，我们把香料炸成干枯就可以捞出来，如果没有炸成干枯，则是香味就没有全部出来，做出来的红油味道就不对。这价格很关键，直接影响到店内的长期的收益。除了计算房租和进货成本等一些杂费外，剩下还有多少利润，怎样分配，接下来的资金计划等。算清大概利润，才知道定价多少。定多少价位，才能被消费者接受，能与当地同行竞争有突出优势，而自己又有丰厚的利润。

　　8：和气生财：如何开一个面馆，必须要赢得家人支持。做生意讲和气，不管是在做什么事情，家人在背后全力支持，老少团结一致，才有动力，做得更好。和气能生财的道理要仔细研究。

　　9：量体裁衣：多问问自己。了解自己有多少资金，多少经验，多大信心等，再计划开多大的店?时常反省自己。不要面馆加盟大***的风险做法。