牛杂面加盟配方技术过硬口味正宗“本信息长期有效”

作为一个地地道道的襄阳人，

***幸福的事莫过于每天早上，

吃上一碗鲜香麻辣的牛肉面，

再配上一碗冰镇的黄酒，

吃完刚好赶上上班的公交车。

但你不知道的是，

***近襄阳人正在为牛肉面筹划这样一件大事......

公告通知

8月16日，襄阳牛肉面产业走出去发展动员大会召开，会议指出，我市鼓励、支持牛肉面产业走出去，计划在***范围内，用3到5年时间，开办牛肉面馆6万家以上。

据了解，襄阳市区每天有40万人在吃牛肉面，每天消耗的面条达10余万公斤，已有4000余家,襄阳牛肉面,襄阳正宗牛肉面做法,襄阳学做牛肉面。

家族式、夫妻式、合伙式、连锁式面馆，在襄阳各条街道上红红火火地经营着。

目前，襄阳牛肉面馆已在***10多个省、市落地开花。

襄阳牛肉面“一辣二麻三鲜”，是本地人***喜爱的早餐。“在襄阳开家面馆还可以，去外地开恐怕不行。”有人曾这样质疑。

但是很快，三个敢闯的襄阳人打破了这样的质疑。他们把襄阳牛肉面开到了中东***富有的城市——迪拜，并且生意越做越红火。这引起了襄阳市相关部门***的注意。

为了积极推动襄阳牛肉面“走出去”，今年4月，市农委牵头***相关协会对本地、外地牛肉面市场做了一个市场调研，论证了方案的可行性。

4月中旬，市***带队到沙县考察。“沙县小吃在***布点的起步阶段，也是依靠沙县***强有力的推动，才能成功走出沙县走向***。”市农委相关负责人说。

与此同时，我市专门成立了襄阳牛肉面产业走出去发展工作***小组，并出台了《鼓励和支持襄阳牛肉面产业走出去发展实施方案》。

方案提出，用3至5年时间，在***范围内开办6万多家襄阳牛肉面馆；鼓励和支持有创业需求的城乡群众以及襄阳牛肉面项目的创业者到襄阳技师学院免费参加“创业 技能”培训；对襄阳牛肉面经营人员发放贴息和租房补贴。

我市也将出台相关配套措施，对襄阳牛肉面店面的卫生设施和标准、视觉识别系统、经营理念识别系统以及品种质量、服务质量等方面提出具体要求。据统计,襄阳市区每天要消耗掉的碱面数量多达1万斤以上,襄阳牛肉面在***的影响力可想而知,近些年来很多外地的朋友会经常来襄阳找***牛肉面师傅学习牛肉面牛杂面制作技术,如今的襄阳已经形成了***学习牛肉面培训和牛杂面培训的主场地。外出经营襄阳牛肉面馆的从业者，必须经过培训中心培训，获得合格培训证书，并向襄阳牛肉面产业协会申请办理商标使用许可手续，才能经营襄阳牛肉面。

目前，襄阳牛肉面经营技能培训教材已经编撰完成，首期技能培训实验班的各项准备工作正在紧张进行中。预计首批来自各县（市）区的60名学员将在9月中旬进入襄阳技师学院，接受为期17天的集中培训。

与此同时，襄阳牛肉面协会将尽快办理襄阳牛肉面LOGO和VI标识设计，并申请中国地理标志商标，为襄阳牛肉面统一标识做好前期工作。尽快建立襄阳牛肉面质量标准体系，为牛肉面规范化经营打好基础。

大家都知道市场上的面馆加盟店不仅***小而且其经营简单，因此是很多创业者喜欢选择的项目。对于准备进入该行业的***者而言，大家都知道，一个好的店面装修，才会吸引到更多的顾客，面馆怎样装修更吸引顾客呢?

特色面馆装修，面馆的装修要充分利用空间要素，空间的合理化并给加入面馆消费者以美的感受是设计基本的任务，要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象，不要拘泥于过去形成的空间形象。如果追求口感和卖相，可以选择精肉比重更大的里脊或者腱子肉，当然这些部位的牛肉成本会更高，大家根据当地实际消费水品来选择。特色面馆装修要素分析面馆的装修要注意色彩要求，色彩除对视觉环境产生影响外，还直接影响面食消费者的情绪、心理。

科学的用色有利于进入面馆的消费者，也有助于健康。特色面馆装修，色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。特色面馆装修，室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外，还随着时代审美观的变化而有所不同。

人类喜爱大自然的美景，如果能让和煦的阳光直接引入面馆内，以消除面馆的黑暗感和封闭感，特别是顶光和柔和的散射光，使面馆空间更为亲切自然，特色面馆装修，给人以多种美的感受。

开一家襄阳正宗牛肉面馆,襄阳牛肉面加盟,襄阳牛肉面技术培训班似乎在很多人眼里并不是一件非常难的事情，所以很多人希望可以学个做面的技术来自己开面馆，但是市场上仍然有很多人希望可以加盟一个面馆品牌来操作面馆生意！对于这两种操作方式很多人拿不准，不知道如何选择？鼓励和支持有创业需求的城乡群众以及襄阳牛肉面项目的创业者到襄阳技师学院免费参加“创业 技能”培训。小滋牛肉面馆认为如果您是餐饮新手的话，那么加盟一家面馆的优势将是学技术无可替代的！

选择一个众所周知的面馆品牌加盟还是自营比较好呢？小滋牛肉面馆的陈师傅告诉你：如果你想开一家***又***的面馆，面馆加盟将是一个更好的选择。

　　小滋牛肉面馆具有多年的加盟行业经验和运营管理系统，可以让加盟者轻松开店，让加盟商掌握行业中***的营销方法。很多人在创业前是没有多少经验的，绝大部分并不是餐饮行业的职业经理人或知名厨师出身，那么自己开店就很容易走弯路，这就很容易打击创业者的创业***。小滋牛肉面馆为加盟商设立了一个专门的培训部门，培训课程，从技术到店铺经营的一整套教学，帮助加盟店开设一个真正拥有自己面食文化的***面馆。这样就比较容易掌握油温，我们把葱姜蒜等炸成金***的时候把其捞出直接丢弃。

很多人放弃加盟而选择自主经营，大致有两个原因。

　　一个是对加盟商的不信任：因为市场中也有许多靠着广告虚夸宣传，吸引加盟的加盟品牌，***后给许多热情的创业人士造成了伤害。所以，加盟面馆，选择一个好的品牌至关重要，多考察，多比较，好的品牌才会凸显出来。

　　加盟费是另一个原因，几万元的加盟费确实会给小***创业者带来一点负担，但从长远来看，加盟小滋牛肉面馆这样的成熟品牌是十分值得的。

　　与其说加盟，倒不如说是合作，双方优势互补，加盟商享受总部的品牌资源及后期服务，总部依靠各地加盟来扩大市场，实现品牌推广，实现双赢。