小滋牛肉面馆(图)-牛肉面技术培训-牛肉面培训

选址选得科学与否，直接影响到餐饮店日后的经营，襄阳牛杂面，襄阳牛杂面加盟，襄阳牛杂面加盟费用就来跟大家讲讲餐饮店如何选址。

一，人气。根据人气选址开店，可粗略分为两种：一种开在人来人往的闹市口，一种开在居民小区。前者因为和大店做邻居，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店，一定要把市场做专做深做透。开在闹市的小店，不妨经营能迎合年轻人口味的商品，因为年轻人是***喜欢逛街的。四、原料加工可根据经营情况而定，在营业之前可适当加工出比较繁琐的原料。相反，经营老年人用品的小店应开在居民小区里，那是老年人的活动范围，就近购买当然受他们欢迎。

第二，是否符合经营需要。

1.要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在流量大的地方，比如服装店、小超市；但有些店就适宜开在偏僻、安静一些的地方，牛肉面培训哪家好，比如***用品商店和老人服务中心等等。

2.要选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某条街会自发形成为销售某类商品的“集中市场”，人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这条街。

3.要选择有广告空间的店面。有的店面没有***门面，店门前自然就失去***的广告空间，也就使你失去了在店前发挥营销智慧的空间。

4.要有“借光”意识。即把餐饮店铺开在连锁店或强势品牌店的附近，甚至可以开在它的旁边。

对于没有多少经验和资金的***者来说，开家襄阳正宗牛杂面馆是一个不错的选择，相较于其他美食，襄阳牛杂面加盟行业的经营简单，成本较小。有什么好的襄阳牛杂面馆加盟店？熬汤时选用甘南草原上出产的肥嫩牦牛肉，加牛脊髓和腿骨（俗称棒子骨），牛肝，再按比例加入花椒、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内熬成即可。小滋牛肉面，创新特色面食，选用的是碱面，种类多样，口味丰富，能成功俘获食客的胃。有什么好的面馆加盟店？小滋牛肉面发展前景可观，是小本***的不错选择。

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在我们准备开店之前先要做好市场的考察，再进行襄阳牛杂面培训价格的系统培训和了解：

1. 顾客***

我们自己首先要站在客户的角度去思考，想到顾客比较中意的小吃，然后再针对性的去满足客户需求。高汤做汤底，是牛杂面的另外一个秘诀，每天晚上老板都会生火熬汤，不锈钢桶里放入足够的牛骨鸡架，大火烧开，小火熬足一整夜，到了清早，高汤已经呈现出好看的乳白色，搭配上这样的汤底，这样的一碗牛杂面，用料真的丝毫不含糊。而且不同的区域都有自己独特的饮食习惯和消费情况，不要盲目的去经营一些小吃项目，牛肉面培训学校，要选择有市场性.发展性的小吃项目。小吃店的消费属于大众消费水平，顾客的***性还是比较广泛的，老少皆宜。

2. 合适的地点

选择合适的地点是决定经营情况的关键，相对来说人群集中的地方都比较适合，牛肉面培训，像是写字楼、繁华的步行街、闹市的十字路口附近以及学校等等。此外，在餐饮的具体运营中还要做到扬长避短与扬长补短的技能，处理好二者的关系。附近情况也要进行周密考察，要尽量远离有污染的环境区域；另外要考虑到方便因素，选择门前宽敞适合停车的区域。当然还要注意周边有同行的情况，同行竞争会削弱客流量。

3.注重店面特色

所有的小吃都要有自己独特的一面，要不断的自身提高才能有更多的客户量。小吃店已经很普遍了，想要吸引住顾客，必须有一定自己的特色，要根据客户的需求去进行不断创新和调整。同时还可以通过服务的提升、装修的风格来提高店面的特色。

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